鄧州網訊 (記者 李中賀)12月26日，結合省衛生城市創建復審工作，市長鄧俊峰來到職業技術學院實訓基地食堂調研食品安全工作，聽取創衛檢查組關于食品安全工作反饋意見，對反饋的問題提出整改意見。

在職業技術學院實訓基地食堂，鄧俊峰詳細查看了經營許可手續、從業人員健康狀況、環境衛生、原材料采購與存儲、餐飲具清洗消毒等情況，并聽取了市食安辦本年度食品安全工作匯報。隨后召開會議，聽取了參加創衛檢查的食品安全和生活飲用水組對我市食品安全的檢查反饋意見。

鄧俊峰指出，一年來，結合省級衛生城市創建、省級食品安全示范市創建，我們守住了不發生重大食品安全事件的底線，全市食品生產、流通、餐飲環節安全水平有了較大提升，但由于我市人口基數大、食品經營戶基礎條件差，監管難度大，特別是餐飲環節與上級要求的食品安全整體標準仍存在不小差距。市場監管部門要針對創衛檢查組反饋的6個點位食品安全問題，分門別類、舉一反三，開展自查，建立工作臺賬，整改一個，銷號一個。

鄧俊峰強調，要提升站位，正確把握現階段食品安全工作形勢，提升食品安全治理水平，緊盯食品安全方面的重點、難點、風險點，加強源頭管理，形成溯源管理體系，居安思危，防微杜漸，預防為主，進一步夯實食品生產經營者的主體責任意識和風險防控意識，切實為全市群眾營造安全、放心的飲食環境，保障“舌尖上的安全”。

市政府黨組成員劉連波，市食安辦、市場監管局負責同志參加調研。