本網訊 (記者 張 超 通訊員 尤 鵬 魏甜甜)近日,龍堰鄉刁河店村餐飲安全示范街提升改造正式啟動,這標志著市食藥監局與該村聯合開展的餐飲經營提升項目已進入實施階段。
該村距市區較近,地處231和240省道交匯處,車流量大,地理位置優越,逐步形成了較為密集的餐飲門店,但由于缺乏統一規劃,普遍存在基礎條件差、衛生條件不達標、從業人員食品安全意識不高等問題。市食藥監局在了解情況后,多次與該村委研究餐飲業改造升級問題,并結合產業扶貧相關政策,確定采取以獎代補的方式,推進刁河店村餐飲食品安全示范街建設。
據了解,本次升級改造將嚴格按照餐飲經營店規范化標準分批次進行,首批改造7家,驗收合格后,每戶由村委補助2萬元,食藥監管部門后續還將為群眾提供經營手續辦理、食品安全知識培訓等相關服務。
“示范街建成后,將進一步提升該村餐飲業規?;l展水平,為貧困群眾提供就業崗位,帶動群眾致富增收。”該鄉食藥監所負責人告訴記者。