鄧州網訊 (記者 張雪潔)為進一步提高學校對秋季傳染病防控和食堂飲食安全保障能力和水平，保障廣大師生們“舌尖上”的安全，結合秋季食品安全大檢查，9月20日至23日裴營鄉中心校組織對設有食堂的學校進行全面檢查。

檢查人員先后來到鄉一初中、中心小學、房營回民小學、玉皇小學及部分幼兒園，深入餐廳、廚房、庫房，對食堂用水用電、安全通道、環境衛生、食品衛生、消防消毒、食品留樣等情況進行了全面、細致地檢查。

現場督促各學校、幼兒園做到食品安全和疫情防控下的秋季傳染病防控雙落實，重點是學校就餐場所、住宿區、教學區、食堂操作間環境衛生、設施設備消毒、餐具消毒等關鍵環節消毒殺菌工作;嚴格執行進貨查驗及索證索票制度，嚴把食材關口，保證所加工制作食品質量安全，嚴格落實從業人員健康管理、個人防護和和晨檢制度，工作時間要佩戴口罩和手套，做到生熟分開、葷素分開、燒熟煮透，防止交叉感染;采取分時就餐，分散就餐等就餐形式，保持合理間距;確保學校食堂衛生安全工作萬無一失。

本次檢查，共出動檢查人員4人次，檢查了學校15所中小學，6所幼兒園，覆蓋全鎮2157名小學生和1300多名幼兒食品安全。?‍