鄧州網訊 入夏以來，為有效防范食物中毒事件發生，保障公眾身體健康和生命安全，十林鎮采取多種措施加強夏季食品安全工作。
該鎮成立了食品安全監管工作領導小組，領導小組下設辦公室，配備2名專職食品安全監管員。各村也根據實際，成立了相應機構，明確村委會主任兼食品安全協管員，并聘請3名食品安全信息員。加大宣傳，印發宣傳單1000余份、展出宣傳版面12張、懸掛橫幅17條，增強廣大群眾對食品安全的知曉率和防范意識；組織村組干部、協管員及農村廚師，開展食品安全三級監管網絡培訓，營造人人關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。強化農村集體聚餐食品安全管理，建立由各村具體負責、農村聚餐舉辦者和承辦廚師為第一責任人、村衛生所長為信息員的安全監管責任體系；完善鄉村廚師檔案，定期開展健康體檢和衛生知識培訓，積極預防農村集體聚餐中毒事故發生。
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