本網訊 (記者 張雪潔 通訊員 聶正次)為配合好市省級食品安全示范市建設,確保杏山旅游管理區食品安全示范鄉鎮創建工作穩步推進,連日來,杏山區全力以赴做好創建工作。
加大宣傳力度。該區積極向轄區食品經營戶開展食品安全示范市創建活動宣傳,通過電子顯示屏、過街橫幅、發放創建宣傳資料等方式營造良好的宣傳氛圍。
加強溝通協作。該區還充分利用網絡優勢建立杏山區食品安全示范創建交流群,將相關部門工作人員和食品生產經營戶匯集在一起,有問題早發現、早解決,把問題解決在萌芽狀態。
強化巡回檢查。結合國慶節、中秋節期間群眾消費特點,該區加大對經營資質、從業人員健康證明、生產經營環境等方面的檢查力度,嚴厲查處無證照經營、生產經營使用“兩超一非”“三無”、過期變質食品等違法經營行為。
細化監督指導。該區緊盯薄弱環節和熱點難點問題,加強對餐飲店、學校食堂,養老院食堂、農村集體聚餐等重點行業進行分類指導,引導督促他們制定防風險預案,增強風險意識,做好風險管控。