2月6日，寒風凜冽，天空飄著雪花，在我市“小湯山醫院”項目部建設工地，卻暖意融融，建筑工人們吃上了熱乎乎的飯菜，不停地感謝著。該項目外事部主任劉兵激動地說：“感謝市總工會的愛心餐，飯菜及時，大冷天溫暖了我們的心，我們一定要加班加點建設，爭取早日竣工，回報他們的愛心支持。”

據了解，自1月30日，我市動工建設鄧州版的“小湯山醫院”，為了能讓這座醫院早日建成，連日來，幾百名工人吃住都在工地上，如何保障這些工人吃飯問題，是擺在項目部面前的一個主要問題。市總工會得知醫院餐廳供應不足的消息，第一時間與醫院聯系，每天派專人專車，為市中心醫院、人民醫院、120急救中心、人民醫院湍北分院項目部免費送一日三餐。為了確保一線工作者能按時吃上早餐，每天凌晨4點鐘志愿者就開始做飯。早餐部現有工作人員4名，志愿者6名，他們分工明確，配合默契，為我市疫情防控工作提供堅強的后勤保障。

記者在愛心早餐部操作間看到，里面水氣氤氳，飄蕩著飯菜的香味，架子上擺滿了剛出鍋的饅頭，志愿者們正緊張有序地把飯菜裝進保溫箱內。“我們每天要送出1100余份飯菜，3000多個饅頭，我們盡最大的努力把飯菜做得可口，爭取讓一線人員都能吃飽吃好。”志愿者趙生會說。

愛心早餐部主任杜顯娥一邊忙著盛菜，一邊對記者說：“醫護工作者非常辛苦，能為他們提供后勤保障，讓他們吃上一口熱飯，也是我們的一點心意。”

志愿者張輝等人負責采購每天所需的食材。由于疫情形勢嚴峻，我市各街道社區封路、出入登記等多種措施阻斷了病毒傳播蔓延，每次采購他們都要分好多次把買的菜抱回采購車上，累得濕透了衣服。張輝說：“雖然現在累點、麻煩點，但也是為了大家的安全，程序多一點、麻煩多一些，我們都能理解。”

當張輝的采購車到達愛心早餐部大門口時，志愿者徐涵立刻對車身和人員進行消毒。徐涵是交通運輸局的一名工作人員，工作之余來做志愿者，舍棄了陪伴家人的時間。“為了讓醫護工作者吃得放心、安心，疫情期間，我們專門進行了防疫相關知識培訓，每天對進出的車輛、人員以及操作臺、送餐用具等都要消毒。”徐涵說，“疫情發生以后，看到醫護人員超負荷忘我工作，非常感動，我們能為他們做點事情，感到很高興。”

“現在是疫情防控的緊要關頭，我們每天精心安排食譜，并及時與醫院溝通，醫護人員們想吃什么我們就做什么，直至疫情結束。只要我們齊心協力、同舟共濟，就一定能打贏這場疫情防控阻擊戰。”愛心早餐部負責人說。

做好飯菜，裝車運送。寒風中，愛心餐車載著熱乎乎的飯菜又出發了。