鄧州網訊 為加強學校食品安全,落實陪餐制度,近段時間以來,文渠鎮主動積極做好校園食品安全工作,開展陪餐活動,督促食堂進一步提高飯菜質量和服務水平,保障師生在食堂的飲食安全,為學生健康成長保駕護航。
文渠鎮鎮長王宇洲等到文渠鎮二初中,詳細了解食堂周邊環境,仔細查看了食品原輔料采購儲存、食品留樣、餐具清洗消毒情況,詢問了從業人員健康及加工操作流程布局狀況,現場對供餐口飯菜的色、香、味、量提出了意見和建議,并在學校餐廳陪同全校師生共進了午餐。
該鎮要求,全鎮的中小學、幼兒園要建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有鄉鎮班子成員及學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄。