鄧州網訊 6月30日上午，高溫酷暑，鄧州市湍河街道辦事處主任丁波、紀工委書記徐永輝、副主任孫冰雨，中心校校長胡超云一行深入湍河一初中，落實陪餐制度，對學生食堂管理、食品安全進行調研。

丁波一行走進學生食堂，詳細詢問食堂負責人關于原材料采購、儲藏、清洗消毒、加工制作等情況，逐一查看了餐廳、后廚操作間的衛生狀況，認真了解食品加工操作流程及食品留樣等關鍵環節的規范化管理和“互聯網+明廚亮灶”建設及在線情況。

中午，食堂做的主食是餃子，配以鹵鴨腿和水果。丁波一行來到就餐學生身邊，查看飯菜品種，了解每天食譜和營養搭配情況，向學生詢問對飯菜的滿意度，并和學生們一起就餐。大家對湍河一初中食堂“6S”管理和學校能根據學生年齡和身體成長科學搭配食譜表示滿意。

“在食堂管理、食品安全方面，我們一定會把好食品安全‘五個關口’，落實‘四個最嚴’要求，及時了解學生們的需求，保障用餐安全和營養，守護舌尖上的安全，為學生健康成長保駕護航，讓家長滿意，讓社會放心。”湍河一初中校長孫君朝表示。