鄧州網訊 為強化學校食品安全監管，全力保障學生食品安全和身體健康，日前，羅莊鎮鎮長劉德坤帶領鎮相關單位負責人來到該鎮二初中，檢查指導食品安全工作，并和孩子們一起共進午餐。

劉德坤一行詳細詢問學校食堂關于食材采購管理、食品加工制作、從業人員健康管理等情況，查看食品加工操作、原材料放置儲藏、清洗消毒、食品留樣等關鍵環節的規范化管理和“互聯網+明廚亮灶”建設及在線情況。

時值學生午餐，劉德坤一行走進學生餐廳，查看學生就餐情況、了解飯菜品種質量，并與孩子們一起共進午餐，聽取他們對學校飯菜質量和食堂管理方面的意見。

一行人對學校食堂工作給予充分肯定，并就進一步精細化管理、不斷提升服務質量提出了意見和建議，要求學校要嚴格落實食品安全的主體責任，狠抓學校食堂內部管理;健全完善食品安全管理制度，規范從業人員操作管理、物資采購及存放管理、食品留樣管理等關鍵環節;要嚴格落實學校領導陪餐制度。