鄧州網訊  為進一步加強食品安全管理，規范食品經營行為，確保人民群眾的身體健康和生命安全，近日，市公安局食藥環森大隊民警深入轄區大型超市、校園等，對食品衛生安全進行檢查，嚴把食品安全的每一道關口，守護群眾“舌尖上的安全”。

在超市，民警重點查看了超市生鮮肉類檢疫檢驗證明、冷藏冷凍食品貯存管控情況、進口食品追溯制度建立情況、散裝食品防蠅防塵設施、臨期過期食品管理制度建立執行情況以及從業人員有無健康證等。同時向超市負責人和員工宣傳《食品安全法》等法律法規，提醒企業負責人要嚴格落實食品安全主體責任，合法經營，加強日常自查管理，嚴防食品安全違法犯罪行為的發生。來到學校食堂，民警重點檢查了食品從業人員從業資質、烹飪間、用餐區、庫房區域衛生情況，并對食品原材料采購、登記、儲存、留樣等食品安全制度落實情況進行了深入細致的檢查。對發現的問題及隱患當場指出，并責令限期整改。要求學校食堂要嚴格進貨渠道、嚴格操作過程、嚴格工作細節、嚴格落實從業人員健康管理和個人防護。同時，民警還叮囑校區負責人，學生復課前要對校園環境進行全覆蓋消殺，對教學設備、供水供電、監控、消防等重點部位安全隱患開展集中排查，以干凈、整潔、安全的校園環境迎接學生返校讀書。

市公安局將持續深入學習貫徹黨的二十大精神，發揮警種優勢，依法嚴厲打擊食品安全違法犯罪，不斷提高食品安全保障水平，全面織牢食品安全防護網，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。